“西点烘焙班”第二期开班热度攀升
|发布时间:2017-7-24   |访问次数:787   |文字大小:【】【】【
 
 

722日下午,江阴市总工会职工周末课堂——“西点烘焙班”在大华食品培训教室再度开班,报名成功的职工们悉数到达。总工会主席刘文红出席了此次活动。

来自中粮东海粮油的两位高级工程师曹晓霞和朱玉娟老师为学员们演示了欧式面包、蛋黄酥和拔丝蛋糕的制作流程。操作前,老师给学员讲解这三款糕点的配比和注意事项,学员们或做笔记,或拍照,一一记录。操作中,学员们围在操作台旁认真观摩,时不时跟着老师“牛刀小试”一番,过了一把烘焙DIY的瘾。

据悉,职工周末课堂——“西点烘焙班”第一期开班是在六月中旬,职工们参与的热情高昂,所以此次再开班也是为了让更多职工能参与烘焙的学习和体验。此次参与的学员纷纷表达了活动感受。“老师做的面包真好吃!”“老师给我们的配方很有用,我回家之后就能自己照着做了!总工会这个活动真好!”“老师老师,你们下一次烘焙培训什么时候举行?我还要抢课!”

据了解,本年度江阴市总工会职工周末课堂——西点烘焙培训计划举办三期。下一次开班时间预计在九月中旬。届时,江阴市总工会将在“江阴职工之家”微信公众号上提前公布培训项目和培训时间,职工们只要持有工会服务卡即可参与抢课。除了“西点烘焙班”,江阴市总工会、江阴职工学校还在联系和筹备一些新的课程,也会在下半年陆续推出。


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